Grossiste et Fournisseur de fromage Ossau Iraty et de chèvres.
Grossiste fromage. Vous êtes fromagers, crémiers, épiciers, restaurateurs etc., nous sommes grossiste en fromage fermier. Nous sommes fournisseur de fromage, spécialisés uniquement dans l’affinage et la vente de fromages de brebis Ossau Iraty, de chèvres et de vaches.
D’autre part, nous développons également, une activité de grossiste fromage en ligne.
Grâce à notre activité de grossiste fromage en ligne, c’est comme si nous étions Grossiste en fromage à Rungis ou bordeaux.
Nous pouvons devenir votre fournisseur de fromage restaurateur, votre fournisseur de fromagerie. En effet nous livrons nos fromages de brebis Ossau Iraty, nos fromages de chèvres, des fromages Bio sur toute la France entière.
Vous souhaitez connaitre nos modalités de vente, contactez-nous par mail: sarlohiko@gmail.com , téléphone: 06 73 73 48 50 ou formulaire de contact.
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Grossiste en fromage produit et affiné artisanalement.
Sachez que Pierre, est berger au Pays Basque et Joanes était technicien fromager à l’AOP Ossau Iraty. Aussi, ils connaissent parfaitement la production locale de fromages fermiers pour exercer cette activité de grossiste en fromages.
Découvrez nos fromages de brebis Ossau Iraty et de chèvres fabriqués artisanalement par des Bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn.
L’Ossau-Iraty est un fromage fabriqué exclusivement au lait de brebis en l’état, non standardisé et emprésuré. Ensuite il est salé et affiné, de forme cylindrique, à pâte légèrement pressée non cuite. Enfin, la pâte est lisse, ferme à onctueuse, la croute est naturelle et sa couleur va du jaune orangé au gris.
Visitez notre cave d’affinage située en pleine campagne, au Pays basque, à Esquiule, petit village de 500 hab. Les fromages y sont affinés manuellement, de manière artisanale.
Pour conclure, sachez que vu notre taille nous pouvons vous assurer un approvisionnement régulier. D’autre part, nos expériences professionnelles nous apportent une bonne connaissance terrain et nous permettent de répondre à des besoins spécifiques. En effet, suivant les lieux de production plaine, montagne, les fromages sont différents.